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麗江小橋流水情意綿綿#樓主

  • luokaiyan
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  • 發表于2008/9/4 16:13:00
  • 麗江小橋流水情意綿綿
  • 初到麗江旅游時,心醉于麗江的酒吧文化,每天一到晚飯時候就滿心思往那些小橋流水邊低燈漫掛的各色小酒吧跑。當然,那里的確氣氛非常浪漫,不管是單身客一人獨斟獨品,或者情侶雙雙對對燈下細語輕言,還是眾人把酒言歡都相當適宜。就是,云南旅游,就是要輕松。
      最初去的是一間叫薩巴薩巴的酒吧。之所以去那里,是因為是聽了罐頭一篇游記。說那里是個MM眾多的好去處,皆因該店老板馬克是個相當憂郁氣質的帥哥。嘿嘿,無香素來好奇,為了鑒定到底有多憂郁特地單刀赴吧一探究竟。
      結果雖覺得這位馬克不見得有多憂郁,但帥的方面倒是很貨真價實的,呵呵。
      我在那里點了份牛肉咖喱飯,咖喱的味道相當地道!咖喱汁做得又濃又辣,入口舌頭幸福地簡直要發暈了。那里吃到的牛肉咖喱飯是我目前所吃過的最好吃的牛肉咖喱飯了!那夜又考察了帥哥又吃到了美味,真是盡興而歸啊。
      象薩巴薩巴這樣既供餐飲又情調杰出的酒吧在麗江簡直多如牛毛。象阿一旦,布拉格咖啡館,東巴豪斯等等,有些沿河的小店還在店外搭出鋪了納西彩布的小桌子,夜深的時候點一盞微燈,映著下面小河流波粼粼,由不得你不心動,簡直想一坐下去到天明。
      其中,我比較喜歡的一家是叫櫻(SAKURA)的酒吧。這家酒吧很有意思,店主是個中國人,娶了個韓國老婆,然后店名又取個日本的,光從這幾點就可想而知,簡直已經把東亞各國客人一網打盡了。店里的墻上貼滿各國各地各色的照片圖片明信片,還有許多為客人喝酒聊天閑暇時準備的中西日韓文的小說和雜志!雖然初次去是誤打誤中的,可一去聽說有個外國老板娘,立刻鉤起無香無限好奇心,先是想看看這個嫁來的外國鬼子怎么樣,看了老板娘又順帶想看看可以娶到外國老婆的男人長什么樣,于是在那家店呆了兩晚上。兩次都是客滿呢。不過我在那里沒吃什么東西,主要是喝點啤酒,吃情調去了。呵呵。
     
      這樣沉迷于麗江異國情調的夜,直到旅途快結束時才有些改觀,開始找些納西本地特色的小食店來。這才發現,浪漫固然可貴,可實實在在的地方小吃還是勢不可擋的。
      四方街左邊有條小吃街,滿街都是賣納西特色食品。我和FAHE是到最后快走時才注意到這條街的,覺得是相見恨晚!因為那里物美價廉,三塊錢可以吃到小鍋米線,6塊錢就可以吃到納西炒飯或者沙鍋飯,那樣都可以讓人吃個滿飽,而且滿足。
      小鍋米線是在一個火爐上烤著的小鍋里放上米線和各色調料煮出來的。與之相對的是另種叫沙鍋米線的,因為用了沙鍋據說味道更加醇香。不管哪種,都是量足味足,如果是希望清淡的朋友也許有點失望也說不定,但對我這樣本來就口味重的湖南人來說,味道是剛剛好。
      納西炒飯我吃過兩回,一回是在東巴毫斯,一回是在小吃街。雖然名字一樣味道卻是差十萬八千里。東巴毫斯的納西炒飯還是典型的酒吧食品,情調為主,色香味里自然也就是色為主了。做得煞是好看,白白的米飯上點綴黑黑的酸菜和紅紅的蘿卜塊,味道也好,不過后來回想起來,那該不是正宗的納西炒飯而是迎合外國洋人口味的納西炒飯吧。
      要吃真正的納西炒飯還是得去小吃街那里。那里的納西炒飯是加了醬油炒出來的,里面配了肉和調味用的酸菜,絕對中國本土納西本土味道的炒飯。不過因為分量足,對胃口不大的女生來說,我還是建議兩人一份足夠了。
      除去納西炒飯,我在此要特別推薦的納西食品是頂頂好吃的沙鍋飯。沒吃沙鍋飯簡直不叫來過麗江。呵呵,這樣上綱上令就是要大家一定不能忘了吃讓無香一吃難忘,一吃再吃的好東西。老實說,對沙鍋飯簡直有些戀愛的感覺呢。現在說起來還嘴饞,啊~哈拉滋要流出來了(趕緊先吸吸)。
      沙鍋飯顧名思義是小灶小爐上小火燒著的一個沙鍋,里面放了香噴噴的大米飯,上面再蓋了火腿片什么的配菜。我懷疑那飯里放了點油和鹽,否則不可能飯那么香那么好吃。和著上面的火腿吃下去,更是唇齒流香,味道一極。簡直想偷藝回家,在咱們這里開個店,那么長沙那些難吃的快餐盒飯都得閉門休業了。
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